Ẩm thực Tây Bắc luôn mang đến sự quyến rũ khó cưỡng, và món lẩu thắng cố chính là minh chứng sống động nhất. Tại Hà Nội, nhà hàng Sơn Thiên tự hào mang đến món lẩu thắng cố lừng danh, tái hiện trọn vẹn nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người H’Mông giữa lòng thủ đô.
Nguồn Gốc Lẩu Thắng Cố – Linh Hồn Văn Hóa Tây Bắc
Thắng cố là món ăn cổ truyền của đồng bào H’Mông, nổi tiếng bởi cách chế biến độc đáo và hương vị đậm đà. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt ngựa hoặc bò, kết hợp với các loại gia vị đặc trưng như thảo quả, quế hương, táo mèo và gừng núi.
Thắng Cố Sơn Thiên – Chắt Lọc Tinh Túy Tây Bắc
Tại nhà hàng Sơn Thiên, món lẩu thắng cố được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, nhập khẩu trực tiếp từ các vùng cao Tây Bắc. Nước dùng được hầm trong nhiều giờ, kết hợp cùng gia vị bí truyền, mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy nhưng vẫn dễ ăn với nhiều thực khách.
Điểm Nổi Bật Của Lẩu Thắng Cố Sơn Thiên
• Nguyên liệu tươi ngon: Thịt ngựa, bò và các loại gia vị đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Hương vị đặc trưng: Hương thơm của thảo quả, quế hương hòa quyện với vị ngọt tự nhiên từ nước hầm xương.
• Cách ăn độc đáo: Thắng cố tại Sơn Thiên thường được ăn kèm rau rừng tươi mát, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo trong từng miếng ăn.
Thưởng Thức Thắng Cố Tại Nhà Hàng Sơn Thiên
Khi ghé thăm nhà hàng Sơn Thiên, thực khách không chỉ được thưởng thức món thắng cố thơm ngon mà còn hòa mình vào không gian đậm chất Tây Bắc. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè hay trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo.
📞 Liên hệ: 𝟬𝟵𝟳𝟲 𝟯𝟮𝟬 𝟭𝟱𝟴 – 𝟬𝟵𝟲𝟭 𝟰𝟮𝟵 𝟭𝟱𝟴
📍 Địa chỉ: 37 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
